Nous ne le précisons même plus mais ici tout est « fait maison » .
On mijote, on cuisine, on prépare, on taille, on rissole, on déglace et on y incorpore énormément
d’amour. Nos produits viennent d’ici, 80% de nos apports viennent à moins de 50km (les 20% qui
demeurent sont nos épices, le chocolat, le café (torréfié à Sarlat) et quelques fournitures sèches).
Pour les vins nous privilégions les choses bien faites pour la planète et l’Homme, nous sélectionnons
pour vous des vins de notre terroir et nous permettons quelques excursions en Provence et en Vallée du
Rhône. En espérant pouvoir vous régaler prochainement ….
Entrée - plat - dessert 36€ Supplément 4€ pour le foie gras
Nous nous fournissons en foie gras cru et magret cru chez la maison ARVOUET, au Buisson de Cadouin, nous avons le plaisir et l’honneur de travailler avec Jean-Yves et de pouvoir travailler ses produits.
Couscous (agneau / merguez / boulettes) - Semoules aux épices
AllergenenlijstUn vrai plat régressif pour les petits et les grands …
AllergenenlijstChez Mamie'M il y a toujours un plat qui met le légume à l'honneur et le travail de nos maraichers au centre de l'assiette ! Merci à Gaspard et Mathieu pour nous régaler chaque semaine de leurs fabuleux produits. Mamie'M les M.
AllergenenlijstPoulet de Mamie’M - Frites à la graisse de boeuf - salade
Prix TTC - service inclus
Mamie’M vous M
Nous vous concoctons une soirée unique avec un menu en 5 services autour Du partage, de la gourmandise et de toutes les émotions que nous tentons de vous passer à travers nos plats. Vous aurez l'espace pour exprimer vos mouvements et passer les titres que vous souhaitez afin de célébrer comme il se doit ce passage en 2025. Un blindtest autour de nos chanteuses mortes ou presque... sera organisé et vous serez peut être l'heureux ou l'heureuse gagnante d'un de nos lots. Pensez à réserver, les places sont limitées.
65,00€Une surprise préparée à base de "bulles de Tauzin" le vin blanc pétillant de nos Amis du Domaine de la Tuque et quelques surprises que nous vous préparons pour accompagner l'entrée en matière de la soirée.
Une spécialité du nord (Valencienne 59) - un millefeuille de gourmandise sans aucun feuilletage
Mousse au chocolat / Gâteau à l'orange / Pain d'épices / Tiramisu aux spéculos / Glaces et sorbets ... Un florilège de nos desserts sucrés rassurants que vous aimez retrouver chez Mamie'M.
Un menu tourné vers le végétal sans apports carnés. Contactez nous pour en connaître les détails.
Menu en 5 services hors boissons 65€ TTC - prenez contact avec nous pour connaître notre adaptation pour nos amis végétariens