Mamie'M

Mamie'M | Limeuil

Mamie'M är berättelsen om en mormor och hennes barnbarn som älskar varandra med galen kärlek... Det är en ode till frosseri och lugnande maträtter, till gemytlighet och delning...
Det är en hyllning till alla dessa kvinnor som fört vidare till oss viljan att samlas kring bra bord, att tillsammans uppleva stunder av njutning kring goda rätter. Kom och upptäck smaken av ett bord där vedspisen sprakar, gjutjärnsgrytan puttrar i hörnet av brasan, sångarna som är döda (eller nästan döda) sjunger om sina förlorade kärlekar, sambandet med världen är det som du delar med dina bordsgrannar... kom för maten, stanna för kärleken.

80 % av våra råvaruinsatser kommer inom en radie på 50 km runt oss, alkoholfria drycker kommer från ekologisk eller ekologiskt ansvarsfull produktion. Vi föredrar kortslutningar direkt med våra producenter, vilket ger oss synlighet i produktionen och odlingen av de produkter som vi lagar eller erbjuder dig att konsumera.
Ivriga försvarare av lokal konsumtion som respekterar årstiderna, vi kunde inte anta ett annat tillvägagångssätt för restaurangen.
Vår vinlista samlar begåvade kvinnor och män som bryr sig om miljön och omvärlden och vi är stolta över att kunna presentera dem för dig, att erkänna, värdera och främja deras etik och deras arbete i vingården. Vi kommer inte att misslyckas med att i förbigående tacka (utan att namnge dem men de kommer att känna igen sig själva) alla de som trodde på oss och gjorde våra liv lättare att tillåta oss att framgångsrikt öppna denna restaurang.

Mormor du Mr.